Дизайн бара
Дизайн интерьера бара под ключ: концепция, барный контур, зонирование, освещение и авторский надзор. От коктейль-баров до пабов.
Дизайн бара, где атмосфера и барный контур одинаково важны
Дизайн бара — это работа с двумя равнозначными задачами: атмосфера для гостя и эргономика барной стойки для бармена. Ошибиться нельзя ни в одном из них — «красивый» бар с плохим барным контуром не сможет держать поток в вечерний прайм-тайм.
Форматы баров
Что критично в проекте бара
Барная стойка
Проектируем с эргономикой для бармена: правильные проходы, охлаждаемые столешницы, ice-well, зона миксинга. Одновременно — визуальная эффектность: подсветка бутылок задней стенки, характерный материал стойки.
Освещение сценариями
Минимум 4 сценария: пре-опен (яркий), опен-хаус (умеренный), прайм-тайм (низкий), закрытие (яркий). Всё диммируемое, с тёплым спектром.
Этапы работы
Специфика рынка
| Средняя площадь | Коктейль-бары 80-200 м², гастропабы 150-400 м², rooftop 200+ м² |
|---|---|
| Сроки проекта | 6-10 месяцев от брифа до открытия |
| Ключевое оборудование | Барный контур, охлаждаемые столешницы, ice-well, задняя витрина |
| Звукоизоляция | Обязательна при работе в жилой застройке |
| Согласования | СЭС, пожарные, часто — с УК здания по звуку и вывескам |
Наши работы
Часто задаваемые вопросы
Работаете ли вы с шеф-барменом на этапе концепции?
Да, обязательный этап. Барная стойка проектируется в паре с бар-менеджером или шеф-барменом.
Проектируете ли вы летнюю террасу или rooftop?
Да. Отдельный тип проекта с работой над климатом, освещением, мебелью и всесезонностью.
Сколько стоит проект бара?
Стоимость обсуждается индивидуально после встречи.
Как решаете проблему шума и жалоб от соседей?
Проектируем звукоизоляцию, тамбуры с двойными дверями, ограничения по расположению колонок. В сложных случаях — плавающие полы.
Работаете ли вы с помещениями в исторических зданиях?
Да. Учитываем ограничения охраны памятников по фасадам, вывескам, инженерным системам.